SAMARKETING, cumple 10 años como miembro de AQUA ESPAÑA

Hablamos con Juan José Negro, administrador de AQUALIFE, en motivo de sus 10 años como empresa asociada.

SAMARKETING SL (AQUALIFE) cumple este año 10 años como miembro de AQUA ESPAÑA. Antes de comentar el trayecto recorrido y su visión de futuro, cuéntenos a qué se dedica actualmente su empresa (productos / servicios que ofrece)

Samarketing desarrolla produce e instala desde hace más de 20 años los equipos Aqualife de nebulización para conservar y prolongar la frescura del producto en el comercio y la industria alimentaria.

La relación estrecha que hemos tenido con los principales distribuidores de alimentación nos facilitó reconocer una necesidad básica común, la alta caducidad de los productos frescos. El factor determinante de la conservación del producto fresco es el agua. Con los sistemas de nebulización Aqualife, verificados en diferentes Universidades españolas, demostramos que la conservación de la humedad relativa del entorno facilita la conservación y mantiene la calidad del producto fresco. 

Su pertenencia a AQUA ESPAÑA le ha permitido conocer bien el desarrollo del sector del agua y ser protagonista de esta transformación. ¿Qué cambios destacaría como más importantes del sector del agua en estos 10 años?

En estos últimos 10 años ha variado la sensibilización del uso del agua. Hay una mayor conciencia, ha pasado de ser un bien ilimitado a un bien preciado por su vital importancia. Para nosotros el agua es vida y así lo afirmamos. 
En general el sector del agua se enfrenta a la necesidad de cambios importantes por varios facto-res, como el cambio climático, como el aumento de la demanda, como la contaminación o la escasez de acuíferos.

Como consecuencia se están desarrollando nuevas tecnologías para mejorar la gestión y el uso del agua. En particular, nuestro departamento de I+D+I  pone énfasis en esa gestión y en el aprovechamiento con tecnologías que evitan el derroche de agua, y muy especialmente en la gestión de seguridad alimentaria, ya que se trata de agua de consumo humano.

AQUA ESPAÑA lleva 40 años participando en el desarrollo de la legislación del sector del agua en nuestro país. ¿Destacaría algún cambio legal que haya habido en el sector, que considere especial-mente significativo para su empresa o para el sector en general?

En junio de 2022 el Ministerio de Sanidad publicó el nuevo el Real Decreto 487/2022 en el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis. Esta legislación ha confirmado aquellos aspectos y requisitos que nuestra empresa lleva sugiriendo e incorporando en los nebulizadores desde hace años y permite que solo sean operativas las empresas que cumplen con la legislación, desde el diseño al mantenimiento.

En este sentido siempre estamos innovando incorporando nuevos controles automáticos de forma que simplifique la implantación de los nuevos requisitos que van surgiendo a nivel legislativo y normativo. Así desde 2021 vamos incorporando el PPCL para cada uno de los equipos que están en el mercado.

Valoramos igualmente de forma muy positiva la certificación Certlegio, que nos hace estar al día y poder demostrar a nuestros clientes nuestro firme compromiso con el cumplimiento de la legislación y las norma UNE 100030.

AQUA ESPAÑA también ayuda a sus empresas asociadas a que estén informadas de las novedades legales y técnicas, a identificar oportunidades de negocio, y a potenciar su visibilidad, entre otras cosas. ¿Qué desatacaría especialmente de todos estos años en los que su empresa ha formado parte de AQUA ESPAÑA?

AQUA ESPAÑA nos ha apoyado en el asesoramiento técnico y legal actualizado del sector, y toda la información imprescindible para nuestros departamentos de I+D+i y de Calidad e inocuidad. 

Gracias a AQUA ESPAÑA hemos podido participar activamente en el grupo de trabajo que elaboró y está actualizando la norma 100030.

Pertenecer a AQUA ESPAÑA responde a nuestro interés de estar a la vanguardia de todos los avances que se producen en el sector, además aporta a nuestros clientes la garantía de calidad y seguridad en los procesos y procedimientos empleados en la fabricación y el mantenimiento de nuestros equipos de nebulización. 

¿Cómo se imagina la Asociación en los próximos años?

Los problemas a los que se enfrenta el sector, por falta de recursos hídricos, y todo lo que ello comporta, la necesidad de la gestión tecnológica, inteligente y el control sanitario, además de otros factores, requiere de una asociación que siga liderando y siendo el foro colaborativo que permita intercambiar y compartir experiencias, visiones, tecnologías y cambios legislativos. Un punto de encuentro que permita aunar esfuerzos y respaldar a todas las entidades y empresas relacionadas con el sector del agua.

Puedes ver más de esta empresa en la ficha de Asociados de AQUA ESPAÑA o en su portal web.

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