Eliminar el agua embotellada en el hotel podría ahorrar 66.000 euros al año
Cada vez es más frecuente ver en los establecimientos HORECA botellas de agua filtrada, por cuestiones de sostenibilidad ambiental, practicidad y posicionamiento corporativo de los establecimientos, en tanto que las botellas van con el logotipo del establecimiento.
En el marco de esta tendencia, la empesa asociada BRITA ha calculado que un hotel que sustituya el agua envasada por agua filtrada podría ahorrar hasta 66.000€ al año, además del impacto medioambiental positivo de la iniciativa.
A nivel operativo, optar por dispensadores permite al hotel realizar menos pedidos, tener menos almacenamiento, menos manipulación y menos tiempo del personal dedicado a una tarea que, para muchos hoteles, supone una carga logística constante.
Considerando el compromiso del sector hotelero por la sostenibilidad, esta tendencia parece que continuará, y que día a día más hoteles incorporarán el agua filtrada como su opción favorita.
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